O Policiais Rebeldes apresenta missões táticas com mecânica baseada em turnos.
Em "Policiais Rebeldes", os jogadores assumem o papel de policiais renegados que lutam contra a opressão do chefe do crime Viktor Zuev. Em uma cidade controlada pelo crime, Zuev corrompeu a polícia e os líderes locais. No entanto, esses policiais rebeldes se recusam a se render.
O jogo oferece uma emocionante mistura de tiroteios e furtividade. Os jogadores devem usar cobertura, se aproximar silenciosamente dos inimigos e derrubá-los antes que possam soar o alarme. Além de armas, os jogadores têm acesso a equipamentos não letais e vantagens táticas especiais.
"Policiais Rebeldes" apresenta uma combinação de operações compactas e grandes locais de mundo aberto. Os jogadores devem vasculhar salas, abrir abrigos e cofres, e explorar cada canto. O jogo também apresenta dilemas morais, pois os jogadores devem decidir entre seguir as regras do chefe do crime e atender às necessidades das pessoas da cidade.
Com uma jogabilidade focada em táticas baseadas em turnos, "Policiais Rebeldes" desafia os jogadores a administrar seus recursos com sabedoria e tomar decisões rápidas. Sem barras de saúde, um único tiro pode ser fatal, exigindo furtividade e agilidade. O jogo também enfatiza a reputação, pois as escolhas dos jogadores podem afetar suas relações com comerciantes e até mesmo com seus próprios funcionários.